শেয়ার করুন
Share Button
   লাইফস্টাইল
  প্লাস্টিকের ডিম চিনবেন যেভাবে
  2, April, 2017, 5:35:24:PM

বিএনপিপিনিউজ ডেস্ক:

ডিমেও এখন ভেজাল। প্লাস্টিকের ডিম তৈরি করে আসল ডিমের সঙ্গে মিশিয়ে বিক্রি করছেন অসাধু ব্যবসায়ীরা। প্লাস্টিকের ডিম বিক্রির ঘটনা নিয়ে পাশের দেশ ভারতের কলকাতা ও হুগলিতে চলছে শোরগোল।

ইন্ডিয়া টুডের এক খবরে বলা হয়েছে, আসল ডিমের সঙ্গে প্লাস্টিক ডিমের পার্থক্য সহজে বোঝা যায় না। ওমলেট করতে গিয়ে পার্থক্যটা ধরতে পারেন এক ভুক্তভোগী। ডিম ফেটিয়ে কড়াইতে দেওয়ার পরই দেখেন শক্ত হয়ে গেছে। পোড়া প্লাস্টিকের গন্ধ বের হতে থাকে। ভালো করে দেখে বোঝেন, ডিমের খোলাটি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি পুরু।

জিনিউজের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বাজারে নকল ডিমের খবর ছড়িয়ে পড়ার পর ভারতে সবাইকে সতর্ক করা হয়েছে। এ ধরনের ডিম খেলে স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়ে বলে সতর্ক করেছেন বিশেষজ্ঞরা। এতে প্রচুর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়।

প্লাস্টিকের ডিম।প্লাস্টিকের ডিম।প্লাস্টিকের ডিম চেনার উপায়
১. ডিম ভাঙার পর সাদা অংশ ও কুসুম এক হয়ে যায়।
২. সাধারণ ডিমের চেয়ে এই ডিম বেশি ঝকঝকে।
৩. এর খোলস বেশি শক্ত। খোলের ভেতর রাবারের মতো লাইন থাকে।
৪. ডিম ঝাঁকালে পানি গড়ানোর মতো শব্দ হয়।
৫. প্লাস্টিকের ডিমে কোনো গন্ধ থাকে না।
৬. আসল ডিম ভাঙলে মুড়মুড়ে শব্দ হয়। কিন্তু প্লাস্টিকের ডিমে তেমন শব্দ হয় না।
৭. আসল ডিম ভেঙে রেখে দিলে পিঁপড়া বা পোকামাকড় আসে। কিন্তু নকল ডিমে পোকামাকড় আসে না। জিনিউজ, ইন্ডিয়া টুডে, এনডিটিভি।



:        
   আপনার মতামত দিন
     লাইফস্টাইল
জমে উঠেছে সুপ্রিম কোর্ট বারের নির্বাচন
................................................................
নিজামীর মৃত্যু পরোয়ানা জারি
................................................................
মিল্কি হত্যা : পলাতক ছয় জনকে গ্রেফতারের নির্দেশ
................................................................
মালিক-ভাড়াটিয়ার তথ্য সংগ্রহ বন্ধে রিট খারিজ রবিবার
................................................................
মীর কাসেম অালীর ফাঁসি বহাল রেখেছেন আদালত
................................................................
রূপগঞ্জে সন্ত্রাসীকে পুলিশে দিলেন এমপি
................................................................
কুষ্টিয়ায় হত্যা মামলায় ২ জনের ফাঁসি
................................................................
ভাড়াটিয়াদের ব্যক্তিগত তথ্য সংগ্রহ বন্ধে হাইকোর্টে রিট
................................................................
সাত খুন মামলায় বিউটির সাক্ষ্য গ্রহণ, অসমাপ্ত সাক্ষ্যগ্রহণ ১০ মার্চ
................................................................
পরকীয়ার জেরে দুই শিশুকে হত্যা
................................................................
সাক্ষী না আসায় নূর হোসেনের বিরুদ্ধে সাক্ষ্য পেছালো
................................................................
লাকসামে স্কুলছাত্র নিহতের ঘটনায় মানববন্ধন ও প্রতিবাদ সভা
................................................................
সাত খুনের সাক্ষ্য শুরু
................................................................
ভারতে ১৪ নারী-শিশু খুনের পর আত্মহত্যা
................................................................
বন্ধ করতে হবে জঙ্গিবাদের টাকার জোগান
................................................................
মীর কাসেমের রায় দেখে ব্যবস্থা : আইনমন্ত্রী
................................................................
মানবতাবিরোধী অপরাধের মামলায়, নিজামী-মীর কাসেম চূড়ান্ত পরিণতির অপেক্ষায়
................................................................
ঢাকা বারে আওয়ামী লীগের নিরঙ্কুশ বিজয়
................................................................
অভিজিৎ হত্যা: ১ বছরেও কোনো গ্রেফতার নেই
................................................................
শিশু ধর্ষকের যাবজ্জীবন কারাদণ্ড
................................................................
ঢাকা বারের ভোটগ্রহণ চলছে
................................................................
মীর কাসেমের আপিল শুনানিতে রাষ্ট্রপক্ষের যুক্তি উপস্থাপন চলছে
................................................................
ঢাকা বারের নির্বাচন ২৪ ও ২৫ ফেব্রুয়ারি
................................................................
রিমান্ড শেষে কারাগারে ব-দ্বীপ প্রকাশনীর বিপণন কর্মকর্তা শামসুল
................................................................
আন্তঃরাষ্ট্রীয় অপরাধ বিচারে পারস্পরিক সহায়তা
................................................................
মীর কাসেম আলির আপিল শুনানি চলছে
................................................................
আইনজ্ঞ মাহমুদুল ইসলামের ইন্তেকাল
................................................................
রাজধানীর বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় নেয়া পদক্ষেপ জানতে চেয়েছে হাইকোর্ট
................................................................
ইউপি নির্বাচনের তফসিল চলতি সপ্তাহেই
................................................................
১৫ নয়, ২২ দিন ইলিশ ধরা নিষিদ্ধের সুপারিশ
................................................................